All’Osteria33 trovi ai fornelli Francesca Zoboli, il suo amore per la cucina lo ritroverai nei suoi piatti; in sala Claudio De Propris, accogliente e professionale, per seguirti in una piacevole esperienza gastronomica.

Due amici accumunati dall’esperienza nella ristorazione; Claudio è stato direttore di sala al Wine Bar della Città del Gusto del Gambero Rosso e Francesca chef al CIBO Restaurant di Londra; due amici che, con estrema passione e dedizione, iniziano insieme questa nuova avventura.

Francesca e Claudio propongono, in un ambiente caldo e accogliente, una formula di cucina classica affiancata a piatti creativi.

Dice Claudio:«L’idea è di presentare un menù da osteria tradizionale, arricchito da piatti rivisitati, ispirati dai prodotti stagionali. Poniamo particolare attenzione alla scelta delle materie prime, selezionate con cura nel territorio, preferendo sempre i prodotti a km 0.»